ขวดสะโพก BVS Neck 750ml

หากแบ่งไวน์ตามสีก็อาจแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 3 ประเภท คือ ไวน์แดง ไวน์ขาว และไวน์สีชมพู

จากมุมมองของการผลิตทั่วโลก ไวน์แดงมีสัดส่วนเกือบ 90% ของปริมาณ

พันธุ์องุ่นที่ใช้ทำไวน์สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 2 ประเภทตามสี พันธุ์ที่มีผิวสีม่วงอมฟ้า เราเรียกว่าพันธุ์องุ่นแดง Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah และอื่นๆ ที่เราได้ยินบ่อยๆ ล้วนเป็นองุ่นแดงทั้งสิ้น หนึ่งคือพันธุ์ที่มีผิวสีเหลืองเขียวเราเรียกว่าพันธุ์องุ่นขาว

ไม่ว่าจะเป็นองุ่นแดงหรือองุ่นขาว เนื้อของมันไม่มีสี ดังนั้นเมื่อมีการชงไวน์แดง พันธุ์องุ่นแดงจึงถูกบดและหมักร่วมกับเปลือก ในระหว่างการหมัก สีผิวจะถูกดึงออกมาตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมไวน์แดงถึงเป็นสีแดง ไวน์ขาวทำโดยการบีบพันธุ์องุ่นขาวแล้วหมัก

ในอดีต ปริมาตรขวดไวน์มาตรฐานไม่เท่ากัน จนกระทั่งถึงทศวรรษ 1970 ประชาคมยุโรปได้กำหนดขนาดของขวดไวน์มาตรฐานไว้ที่ 750 มล. เพื่อส่งเสริมการกำหนดมาตรฐาน

ขวดปริมาตรมาตรฐานขนาด 750 มล. นี้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล